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Carta

Le printemps est arrivée, notre nouvelle carte aussi
Pour le menu, c'est toujours TOUT INCLUS !
La nouveauté, possibilité de déguster à la carte !

Més

Menu Saint Valentin

52.00 €

Entrée + Plat + Dessert

Élixir d'amour & Amuses bouches surprise pour les valentines

Premières saveurs

Foie gras mi-cuit aromatisé à la truffe

Noix de Saint-Jacques, tombée de poireaux

Foie gras pelée, sauce à la figue et pain d'épices

Plats

Pave de cerf, sauce poivrade

Magret de canard, sauce aux agrumes

Filet de daurade, sauce beurre blanc citronnée, risotto crémeux

Desserts

Dessert des amoureux

Café et digestif maison compris

Vins compris (1 bouteille pour 2)

Menu Dégustation

39.90 €

Entrée + Plat + Dessert

Vins compris ( 1 bouteille pour 2 personnes) ou 1 boisson sans alcool

Café inclus

Entrée

Foie gras mi-cuit à [Armagnac

11.50€

Huîtres N.2 de Bouzigues

11.00€

Mozzarella burrata, tartare d'avocats

12.00€

Foie gras poêlé, sauce à la figue et pain d'épices

13.50€

Gambas flambées au pastis

11.00€

Plats

Côtelettes d'agneau, réduction au romarin

17.90€

Pavé de quasi de veau, sauce forestière

17.90€

Cassoulet maison

17.90€

Saint-Jacques snackées, risotto crémeux

17.90€

Filet de bar, sauce beurre blanc citronnée

17.90€

Desserts

Profiteroles au chocolat noir, chantilly maison

7.90€

Panacotta verveine abricot

6.40€

Crème catalane

5.90€

Vacherin aux fraises fraîches

6.90€

Coupe Iceberg

7.90€

Plateau de fromages affinés

8.90€

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